민족의 명절 추석이 다가오고 있어요.

추석 차례상에 찐닭이나 닭적을 올리는 집들도 있고
모처럼 모인 가족들과 함께 먹기 위해
닭볶음탕이나 삼계탕 같은 음식을
따로 만들어 드시기도 하죠?

그래서 오늘은 닭고기 고르는 요령을 알려드리려고 해요.

하나, 닭 표면이 오돌토돌한 것이 신선해요.

둘, 연한 분홍빛이 도는 것을 고르세요.

셋, 살코기 부분은 윤기 있고 투명한 느낌이 나는 것이 좋아요.

넷, 손가락으로 가볍게 눌렀을 때 움푹 파이지 않고
제 모양으로 금방 돌아오는 것이 좋아요.

그리고 다섯, 인증마크를 확인하세요!

품질인증제도를 통해 인증마크를 부착한 닭고기는
생산과정에서부터 유통과정에 이르기까지
엄격한 심사과정을 거친 후 선택되는
믿고 먹을 수 있는 제품이에요.

국산 닭고기 인증제 마크

국내산 닭고기 '품질보증마크'

KS마크(가공식품 국가 표준 규격)

G마크(경기도지사인증)

무항생제축산물인증 

HACCP(해썹) 마크

안전하고 신선한 닭고기 고르는 방법, 잘 기억해 두었다가
맛있는 닭고기 요리와 함께 더 풍성한 추석을 보내세요!

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